Jelatin CAS 9000-70-8

Jelatin CAS 9000-70-8

Jelatin CAS 9000-70-8 is extracted from collagen and is a high molecular weight protein composed of 18 amino acids. Bovine hide , bones and fish scales are normally used for the production of the gelatin. please feel free to send emails to us via infinechem@aliyun.com, we will reply you within 1 working day

Jelatin 5-10 dəfə su udmaq olar və qızdırılıbsa, sol vəziyyətə gəlir. Soyuduqdan sonra bir gel vəziyyətinə daxil olur.
1.Həyat: Açıq sarı toz və ya sarı dənəvər
2.Package: 25 KG / BAG
3. Yararlılıq müddəti: 24 ay
4.Sorage: Quru, sərin və kölgəli bir yerdə orijinal qablaşdırma ilə saxlanılır, nəmdən qaçın, otaq temperaturunda saxlayın.

Applications of Jelatin CAS 9000-70-8

Termo-geri dönüşü geniş bir şirniyyat tətbiqində bənzərsiz və vacibdir, lakin populyarlığı həm də jelləşdirmə, köpüklənmə, stabilləşdirmə, teksturasiya, bağlayıcı və emulsifikasiyaedici funksiyaları ilə əlaqədardır.
Jelatin suda həll olunur, tamamilə həzm olunur və digər hidrokolloidlərə, o cümlədən agar-agar, alginatlar, karrajenanlar və pektinlər kimi bitki kolloidlərinə, həmçinin şəkər, qarğıdalı siropu, yeməli turşular və ləzzətlərə aiddir - hamısı şirniyyat içərisində məşhurdur sektor.

1.Qumilər:
Boom jelatin gummies üçün mükəmməl tərkibdir. Zərif və toxumalı funksiyaları bu seqment üçün əla bir həll edir.

2.Marshmallows:
Boom jelatin yüngül, dadlı zefir üçün mükəmməl bir maddədir. Köpüklənmə, stabilləşdirmə və jelləşdirmə funksiyaları onu bu seqment üçün əla bir həll edir.

3.Toffees, şirniyyat çeynəyin:
Boom jelatin, toffeesi çeynəmək və onlara uzun müddətli bir dad vermək üçün mükəmməl bir maddədir. Köpüklənmə, sabitləşdirici toxuma və emulsiya funksiyaları onu bu seqment üçün əla bir həll edir.

4. Raf ömrü yaxşılaşdırılmış qaymaqlı qatıqlar:
Boom jelatin, qatıq məhsullarınızı parlaq bir görünüş və hamar, möhkəm və ardıcıl bir toxuma ilə təmin etmək üçün ideal tərkib hissəsidir. Jelatin, əla toxuma, bağlayıcı, sabitləşdirici və köpükləndirici xüsusiyyətlərinə görə qatıqlarda geniş istifadə olunur.

5.Quar ləzzəti:
Kvark məhsulları, xüsusən də jelatinin suyunu bağlayan və toxumalandırıcı xüsusiyyətlərindən faydalanacaqdır. Sinerezin qarşısını alır və sabitliyi artırır.

6. Şirin kremlər:
Şirniyyat kremlərindəki jelatin güclü bir teksturasiya edici və su bağlayıcı təsir göstərir, zamanla yumşaq bir ağız boşluğu və sabitlik yaradır.

Specification of Jelatin CAS 9000-70-8

Packaging Details of Jelatin CAS 9000-70-8(25kg/bag or according to client request)