Fosfatidilserin
Fosfatidilserin (PS) keymembran zülallarının işinə nəzarət edə bilən yeganə olan fosfolipidlər ailəsindəndir. Ümumiyyətlə bu, PS-nin bir sıra birləşmələrinə aiddir, çünki lipid-asetil qalıqları müxtəlif məhsul mənbələrində çox fərqlənir. Fosfatidilserin, heyvanların, daha yüksək bitkilərin və mikrobların hüceyrə fosfolipidlərinin vacib bir komponenti kimi bütün biyomembranlarında mövcuddur, məsələn, məməlilərin beynindəki ümumi fosfolipidlərin 10-20% -ni təşkil edir və bir çox hüceyrə metabolik prosesində rol oynayır.
