İnsanların əksəriyyəti qida əlavələri haqqında danışarkən pis təəssürat bağışlayır. Bunun səbəbi insanların anlayışını qarışdırmasıdırqeyri-qanuni əlavələr və qida əlavələri, və bütün pis təsirləriqeyri-qanuni əlavələrinsanlar haqqında ümumiləşdirilir. Qida əlavələri insan orqanizmi üçün zərərlidir. Qeyri-qanuni əlavə edilməsinə və qida əlavələrinə nəzarəti gücləndirməyə dair Dövlət Şurasının Baş İdarəsinin bildirişində qida əlavələrinin istehsalı və istifadəsinin ciddi tənzimlənməsi tələb olunur: mürəkkəb qida istehsalı üçün yeməli maddələrin istifadəsi. aşqarların qoyulması qəti qadağandır və standart olmayan etiketlərə və naməlum mənbələrə sahib məhsulların alınması qadağandır. Yanlış materialdan hazırlanan qida əlavələri ciddi şəkildə araşdırılmalı və həddindən artıq və həddindən artıq həddə kimi qida əlavələrindən sui-istifadə edilməlidir. Eyni zamanda, 2011-ci ilin sonunadək mürəkkəb qida əlavələri və qida əlavələri etiketləmə standartlarına dair ümumi təhlükəsizlik standartlarını hazırlamaq və dərc etmək tələb olunur.
Mütəxəssislər xalqa qida əlavələrinə həddindən artıq müqavimət göstərməyə ehtiyac olmadığını xatırladır. Ölkədə qida əlavələrinə böyük əhəmiyyət və diqqət yetirildiyi üçün qida əlavələri ilə bağlı müvafiq standart sənədlər daim tətbiq olunur və qida əlavələrinin istehsalı və istifadəsi şübhəsiz daha etibarlı və standart vəziyyətə gətiriləcəkdir. Əlbəttə ki, insanlar özlərini qoruma mövzusunda şüurlarını da gücləndirməlidirlər və qida təhlükəsizliyi haqqında daha çox məlumat əldə etməlidirlər. Xüsusilə, rəngləri çox parlaq, dadı çox qalın və dadı.main funksiyasında qeyri-adi olan qidaları almamalıdırlar
